ANTIPASTI


Medaglione di polenta alla griglia con bocconcini di salmerino alpino Trota Oro
marinati in olio evo del Garda con cipolla rossa di Tropea in agrodolce € 14

Polpettine di carne croccanti servite con maionese fatta in casa € 14

PRIMI

Linguine trafilate al tartufo, spadellate con burro al tartufo bianco e lamelle di scorzone € 16

Gnocchetti di patate in crema di verdure con mandorle tostate al curry € 15

SECONDI

Carpaccio di salmone affumicato, servito con la sua salsa, capperi e crostini di pane € 24

Sfilacci di stinco di maialino alla salsa teriyaki, serviti con riso speziato e rucola € 24

Carne salada alla griglia servita con tortel di patate € 24

PIATTI FREDDI e INSALATONE

Carpaccio di carne salada servito con tortel di patate € 24

Insalata gentile, pomodorini, carote, olive, capperi, crostini di pane
e una proteina a scelta fra: tonno, ceci, pollo croccante € 16